青森県のB級グルメ

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アウトドア事業部　十和田湖は超巨大なアドベンチャーパーク！　人気No1　ボートアドベンチャーなど
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運航事業部　　　　特殊な機材・機器を使用し、あらゆる要望に応えます
航空機による空撮・視察・遊覧 全国対応	ROV・潜水事業部 ３００ｍ級の水中ロボットの運航	CAT事業部 全国各地での雪上車の運行

青森県のB級グルメ

観光といえば、歴史的な建造物などの観光名所巡りや、郷土料理や名産品を食べるのが一般的な楽しみ方です。
しかし、近年はB級グルメを目当てに各地域を観光する人が増えています。
B級グルメとは、お手頃な値段で食べられる庶民的な料理の事で、地元ならではの料理を手軽に食べられるという事で、観光客に人気が出ています。

 

観光客を誘致するために、地元の食材を使ったB級グルメを作って観光PRをしている地域もたくさんあります。
ここでは、青森県で食べられるおすすめのB級グルメを紹介したいと思います。

 

●つゆ焼きそば

つゆ焼きそばは、青森県産のリンゴ果汁が入ったオリジナルソースで味付けした焼きそばに、和風ダシのつゆをかけた焼きそばです。

 

発祥地は黒石市という地域で、もともとは黒石焼きそばという太くて平たい麺に甘辛いソースで味付けした焼きそばがあったのですが、冷めた焼きそばを温めるためにそばつゆをかけた事がきっかけで、つゆ焼きそばが生まれました。
具として揚げ玉とネギが乗っているので、見た目はラーメンに似ています。

 

●せんべい汁

せんべい汁とは、青森県のお菓子として有名な南部せんべいが入った汁物です。
古くから八戸市周辺の地域で郷土料理として食べられている料理なので、他のB級グルメよりも知名度が高いと思います。

 

パリパリとした食感の南部せんべいを汁の中に入れると、トロッとして少しモチモチした食感になります。
南部せんべいの他にも大根や人参などが入っているので、野菜をたくさん食べる事ができます。

 

●十和田バラ焼き

十和田バラ焼きは、牛のバラ肉と大量の玉ねぎを甘辛い醤油ベースのタレで味付けした鉄板料理です。
基本的には牛のバラ肉を使いますが、豚バラや牛のバラ肉で代用する事もあります。
この十和田バラ焼きは、白いご飯と相性抜群の料理です。

 

 

青森県には、この三つの他にも美味しいグルメがたくさんあるので、青森県に行った事が無い方は一度観光にいらしてください。
グリランドでは、野生動物や古代遺跡などが楽しめるRIBツアーを行っています。
探検が好きな方や十和田湖に興味がある方は、RIBツアーに是非ご参加ください。
特に用意する物は無いので、いつでも気軽に参加出来ます。

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